Resep Sambal Ganja / Sambal Asam Udeung Oleh Nidarudi

Resep Sambal Ganja / Sambal Asam Udeung Oleh Nidarudi


Sambal Ganja / Sambal Asam Udeung oleh nidarudi

Resep Sambal Ganja / Sambal Asam Udeung

Resep Sambal Ganja / Sambal Asam Udeung - Resep Sambal Ganja / Sambal Asam Udeung favorit. #sambalkubedalho #pekaninspirasi Satu lagi menu sambal yang fenomenal di medsos. Si pencuri nasi dari bakulnya..๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€. Bukan karena ada ganja didalamnya loh ya. Sambal ini sama sekali TIDAK pake " ganja " .Tapi citarasa asam, pedas,gurih dan aroma sambalnya itu whaaa...hh ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜Pengen nambah lagi & lagi..๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Ga' percaya.. Yuk dicoba. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Balikpapan #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpad_id

Bahan - Bahan :

  • 50 gr udang, belah punggungnya, buang serat, kulit&kepalanya
  • 4 bh belimbing wuluh ukuran besar, potong kasar
  • 4 bj bawang merah, potong kasar
  • 12 bh cabe rawit hijau
  • 1 btg sereh ukuran besar, iris halus
  • 5 lmbr daun jeruk, iris halus
  • Sejumput garam

Langkah - Langkah :

  • Rebus udang sampai berubah warna. Buang airnya. Sisihkan.
  • Haluskan bawang, cabe, sereh, belimbing wuluh & daun jeruk jadi satu. Tambahkan garam secukupnya. Koreksi rasa. Terakhir masukkan udang rebus, lalu ulek kasar.
  • Sambal ganja / asam udeung siap dinikmati bersama nasi hangat.. Yummy ๐Ÿ˜™๐Ÿ˜™๐Ÿ˜™


Posting Komentar