Resep Keripik Aceh Alpukat Oleh Yoeni

Resep Keripik Aceh Alpukat Oleh Yoeni


Keripik Aceh Alpukat oleh Yoeni

Resep Keripik Aceh Alpukat

Resep Keripik Aceh Alpukat - Resep Keripik Aceh Alpukat favorit. Sudah lama banget ga buat keripik Aceh masih inget,hanya takut kurang pas,ceki2 ada satu2 nya resep @nofi Kurniati Aq coba kreasiakan dengan Alpukat sxlian setor tantangan Minggu ini #KetikaBuahMasukDapur #mykreasi #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_id

Bahan - Bahan :

  • 2 buah alpukat
  • 250 gr tepung terigu (sisihkan 50 gr)
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 buah telur
  • 1/2 bungkus santan kara (segitiga)
  • 2 sdm mentega
  • 2 siung bawang putih (haluskan)
  • 2 Batang daun seledri (rajang halus)
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt garam & penyedap
  • 500 gr minyak goreng

Langkah - Langkah :

  • Kerok alpukat haluskan/belnder (me manual) campur semua bahan,uleni sampai kalis.
  • Bentuk adonan,giling tipis (sesuai selera) menggunakan pasta maker,penggilng adonan. (Me botol sirup) agar tidak lengket taburi tipis2 dengan tepung terigu.
  • Panaskan minyak goreng,goreng dengan api sedang sembari di aduk. Sajikan dengan saus sambal jika mau pedas. Selamat mencoba 😃
  • Note : untuk penggunaan air secukupnya saja.


Posting Komentar