Resep Kering Tempe Teri Sederhana Oleh Bunda Raffa

Resep Kering Tempe Teri Sederhana Oleh Bunda Raffa


Kering Tempe Teri Sederhana oleh Bunda Raffa

Resep Kering Tempe Teri Sederhana

Resep Kering Tempe Teri Sederhana - Resep Kering Tempe Teri Sederhana favorit. Ada tempe nganggur di kulkas, tambahin teri jadi deh kering tempe teri sederhana 😊😋👌

Bahan - Bahan :

  • 3 papan tempe (potong korek api)
  • 250 gr teri (bisa teri apa aja, me: teri medan, cuci bersih)
  • 6 buah cabe merah keriting (iris tipis)
  • 4 buah cabe ijo (iris tipis)
  • 3 lembar daun jeruk (gores dengan pisau supaya keluar baunya)
  • 2 lembar daun salam
  • secukupnya Kecap manis
  • secukupnya Saos tiram
  • 2 cm lengkuas (digeprek)
  • 1 buah sereh (digeprek)
  • 5 buah bawang merah (iris tipis)
  • 4 buah bawang putih (iris tipis)

Langkah - Langkah :

  • Goreng tempe sampai kering, goreng teri sampai kering, sisihkan. (Supaya teri kering bisa digoreng 2x)
  • Tumis bawang merah, bawang putih sampai layu dan harum tambahkan cabe merah, cabe ijo, lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam tambahkan sedikit air.
  • Masukkan tempe dan teri aduk merata, tambahkan kecap dan saos tiram. Koreksi rasa.
  • Kering tempe teri siap dihidangkan. Nb : sengaja ga pake garam karena teri udah asin, ga pake gula karena rasa manisnya udah dari kecap manis. 😊


Posting Komentar