Resep Bacem Tempe Oleh Jia

Resep Bacem Tempe Oleh Jia


Bacem Tempe oleh Jia

Resep Bacem Tempe

Resep Bacem Tempe - Resep Bacem Tempe favorit. Dapet ilmu dari mertua buat bikin tempe bacem tanpa air kelapa..,,dan kebetulan suami pengen bacem tempe langsung deh eksekusi 😄

Bahan - Bahan :

  • 10 tempe segitiga /biasa
  • 5 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1 ruas lengkuas muda
  • 1 sdm ketumbar
  • 2 lembar daun salam
  • secukupnya asem jawa
  • 1 batok gula merah
  • 5 sdm gula pasir
  • 1 1/2 sdt garam
  • 1 sdt msg
  • secukupnya kecap manis
  • air satu gelas setengah

Langkah - Langkah :

  • Siapkan tempe boleh di garis" pake pisau boleh tidak (sesuai selera)
  • Ulek (haluskan) ketumbar,garam 1 sdt, lengkuas,bawang putih,bawang merah.
  • Tumis bumbu halus sampai harum,lalu tambahkan air masukan gula merah,daun salam,asem,gula putih,garam,dan msg lalu kecap manis.
  • Sekiranya rasa asem manis ny cukup masukkan tempe,bolak balik tempe (jgn terlalu sering biar meresap) sampai airny surut dan mengental.
  • Setelah mengental tempe siap di hidangkan sesuai selera (bisa di goreng bisa langsung di makan).
  • Selesai


Posting Komentar