Resep Cah Kangkung Rica Tongkol Suwir Oleh Nugrahayu Dewanti

Resep Cah Kangkung Rica Tongkol Suwir Oleh Nugrahayu Dewanti


Cah Kangkung Rica Tongkol Suwir oleh Nugrahayu Dewanti

Resep Cah Kangkung Rica Tongkol Suwir

Resep Cah Kangkung Rica Tongkol Suwir - Resep Cah Kangkung Rica Tongkol Suwir favorit. Mencoba mengkombinasikan antara masakan padang dan menado. Maka jadilah resep ini.

Bahan - Bahan :

  • 1 ikat kangkung
  • 100 gr tongkol, goreng lalu suwir-suwir
  • 50 gr cabe merah keriting
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 50 gr bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 buah tomat, iris kasar
  • 2 sdm saos tiram
  • 1 bks kaldu instant
  • secukupnya garam
  • secukupnya minyak goreng

Langkah - Langkah :

  • Siangi kangkung lalu cuci bersih dan tiriskan.
  • Giling kasar cabe merah keriting cabe rawit dan garam, sisihkan.
  • Goreng cabe merah keriting dan cabe rawit yang telah digiling kasar tadi bersama dengan tomat, bawang putih, kaldu instant dan bawang merah yang telah diiris tipis tadi hingga masak. Kemudian masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir-suwir tadi dan saos tiram. Aduk rata. Masukkan kangkung, aduk kembali hingga kangkung tercampur rata dengan bumbu dan kangkung matang. Angkat dan tata dipiring saji


Posting Komentar