Resep Kuah Kuning Salem Asem Pedes Oleh Rima Fy

Resep Kuah Kuning Salem Asem Pedes Oleh Rima Fy


Kuah Kuning Salem Asem Pedes oleh Rima fy

Resep Kuah Kuning Salem Asem Pedes

Resep Kuah Kuning Salem Asem Pedes - Resep Kuah Kuning Salem Asem Pedes favorit. Iseng - iseng lg pengen makan yg seger, pedes asem nya berasa. Di kulkas ada ikan salem jd buah ini deh...intip yuk cara masaknya๐Ÿ˜Š

Bahan - Bahan :

  • 3 ekor ikan salem, potong jd 2 bagian (ekor dan kepala) beri perasan air limo sisihkan
  • 5 siung bawang putih
  • 8 siung bawah merah
  • 15 cabe rawit ( sesuai selera)
  • 1 buah kunyit ukuran besar
  • 1 buah jahe ( memarkan)
  • 1 buah lengkuas ( memarkan)
  • 1 batang sereh (memarkan)
  • 4 biji asem jawa ( rendam dengan air secukupnya)
  • 1 buah tomat
  • 1 batang daun bawang
  • secukupnya Garam, gula, mecin
  • 350 ml Air

Langkah - Langkah :

  • Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kunyit) setelah itu tumis hingga harum, masukan garam mecin, gula
  • Masukan jahe, lengkuas, sereh, daun salam. Masak hingga mendidih setelah itu tambahkan air, lalu air asem jawa, dan masukan ikan salem. Masak hingga mendidih dan ikan empuk
  • Setelah matang masukan irisan tomat, dan daun bawang. Cicipi udah sesuai selera blm? Kemudian angkat dan hidangkan. Dijamin ketagihan hehe. Selamat mencoba๐Ÿ˜Š


Posting Komentar