Resep Sambel Teri Medan Oleh Margareta Wijaya

Resep Sambel Teri Medan Oleh Margareta Wijaya


Sambel Teri Medan oleh Margareta Wijaya

Resep Sambel Teri Medan

Resep Sambel Teri Medan - Resep Sambel Teri Medan favorit. Jadi, sambel teri medan ini cocok banget buat kalian pecinta pedas asin πŸŒΆπŸ‘ŒπŸ»

Bahan - Bahan :

  • 1/2 ons teri medan
  • Bahan sambal :
  • 6 bh cabe merah
  • 4 bh cabe rawit
  • 3 bh cabe hijau
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 sdt garam
  • 3 sdm minyak goreng

Langkah - Langkah :

  • Cuci teri medan dengan air mengalir, kemudian siram dengan air panas, kemudian tiriskan. Setelah itu teri medan digoreng hingga kering.
  • Setelah itu, buat sambalnya terlebih dahulu.
  • Blender cabe merah, cabe rawit, cabe hijau, bawang putih, dan garam sampai halus (boleh di ulek juga)
  • Kemudian tambahkan bawang merah, blender lagi sebentar sampai bawang merahnya tercacah (jangan sampai lembut)
  • Setelah itu, siram sambal tersebut dengan 3 sdm minyak goreng yang sudah dipanaskan
  • Untuk membuat sambal terinya, panaskan minyak (1 sdm) kemudian masukkan sambal yang tadi telah dibuat
  • Masukkan sedikit gula, kemudian masukkan teri medan yang telah digoreng kering
  • Aduk hingga rata dan sambal teri medan mu telah siap untuk dinikmati!


Posting Komentar