Resep Sambalado Cangkuak(masakan Padang) Oleh DonNa Elvina

Resep Sambalado Cangkuak(masakan Padang) Oleh DonNa Elvina


Sambalado Cangkuak(masakan Padang) oleh DonNa Elvina

Resep Sambalado Cangkuak(masakan Padang)

Resep Sambalado Cangkuak(masakan Padang) - Resep Sambalado cangkuak(masakan padang) favorit. saya selalu membuat ini disaat selera makan berkurang,karna ini masakn menurut saya dapat membangkitkan selera makan yg lagi drop,dengan srasa pedas dan agak asem.. ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ dtmbh lg mengolah ny amat lh simpel dan bahan ny mudah d dapat kn. pokok ny TOP dah. ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

Bahan - Bahan :

  • segenggam teri medan(boleh teri lain)
  • 1 buah kentang uk sedang(racik tak beraturan)
  • semangkuk kecil kerupuk kulit(jangek)
  • 1 gelas air didih(air tajin/air nasi)+1 gelas air putih
  • 10 buah cabe merah
  • 10 buah cabe rawit merah(boleh tidak)
  • 8 siung bawang merah uk sedang
  • 1 buah tomat uk sedang
  • 1 lembar daun kunyit
  • secukup ny daun ruku
  • 1 buah asam kandis
  • garam scukup ny
  • penedap rasa scukup ny

Langkah - Langkah :

  • Giling/blender cabe merah,bawang merah dan rawit merah
  • Lalu masak bersaman dengan air nasi+air putih.juga daun kunyit,daun ruku,irisan tomat,asam kandis dan daun bawang.
  • Tk perlu tunggu mendidih,masuk kan ikan teri dan irisan kentang,tmbah kn garam dan penyedap.
  • Kalau kentang sudah matang matikan kompor,selagi hangat masukan kerupuk kulit lalu kacau sebentar
  • Okee.. sambalado cangkuak siap dihidangkan,lebih nikmat d makan bersama nasi anget,selamat menikmati..๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š


Posting Komentar