Resep Sosis Solo Oleh DAPUR CIMOETZ

Resep Sosis Solo Oleh DAPUR CIMOETZ


Sosis Solo oleh DAPUR CIMOETZ

Resep Sosis Solo

Resep Sosis Solo - Resep Sosis solo favorit. Resepnya saya dapat dr mbak fitsas,dijamim rasanya mantul banget ,, Aq coba pke separuh resep saja Ternyata kurang 😀 aq pke ukuran teplon 20 cm jd 34 buah ya

Bahan - Bahan :

  • bahan kulit
  • 200 gr tepung terigu
  • 500 ml air
  • 3 btr telor ayam
  • 1/2 sdt garam
  • 5 sdm minyak sayur
  • Bahan isi
  • 500 gr dada ayam,rebus,cincang
  • 2 lmbar daun salam
  • 2 lmbar daun jeruk
  • Bumbu halus
  • 4 siung bawang putih
  • 7 buah bawang merah
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt ketumbar
  • 3 buah kemiri
  • Bahan celupan
  • 2 putih telor

Langkah - Langkah :

  • Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun jeruk, daun salam. Masukkan ayam cincang tambahkan santan kental, gula dan garam. Aduk sampai santan kering. Cicipi rasa, angkat. Sisihkan
  • Siapkan mangkok besar masukkan telur lalu kocok. Tambahkan garam, minyak, aduk rata. Masukkan tepung terigu bergantian dengan air, aduk sampai licin lalu saring.
  • Panaskan Teflon. tuang 1 sendok sayur biarkan sampai matang
  • Ambil selembar kulit sosis lalu isi dengan bahan isian, lipat lalu celupkan kedalam putih telur lalu goreng diminyak panas api sedang sampai kuning kecoklatan
  • Hidangkan untuk cara pembuatanya,lebih jelas kunjungi vidio youtube saya ya kak https://youtu.be/tYCiQfy-clk


Posting Komentar