Resep Mango Sticky Rice Oleh Pamula Deis

Resep Mango Sticky Rice Oleh Pamula Deis


Mango Sticky Rice oleh Pamula Deis

Resep Mango Sticky Rice

Resep Mango Sticky Rice - Resep Mango Sticky Rice favorit. Mumpung lagi musim mangga saaayy 😁

Bahan - Bahan :

  • Mangga
  • 200 gr Beras Ketan (rendam 2 jam)
  • 150 ml santan
  • sejumput garam
  • Daun Pandan
  • <strong>Vla</strong>
  • 200 ml santan (klo sy pake larutan creamer krna yg kolesterol)
  • 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
  • 2 sdm maizena
  • sejumput Garam

Langkah - Langkah :

  • Kalau pakai rice cooker gampang sis, masukan ketan, santan, daun pandan, beri garam sedikit. Masak sampai matang.
  • Kalau pakai dandang juga sama kaya masak nasi biasa, hanya airnya diganti dengan santan. Lalu kukus sampai matang.
  • Vla: masak santan, garam sedikit, dan gula sampai mendidih, lalu masukan larutan maizena aduk sampai mengental dan mendidih lagi. Kalau sy ditahap ini pake daun pandan lg biar wangi.
  • Selesai tinggal plating ketan, mangga & vla sesuai selera.
  • Oh iya, larutan santan versi saya. 200 ml air di tambah 3-5 sdm creamer, pokonya sampe warnanya agak pekat. Ngga cawerang kalau orang sunda bilang 😁


Posting Komentar