oleh martini ismail

Resep

Resep - Resep Sate Ikan Palembang πŸ‘Œ #BikinRamadhanBerkesan favorit. Biasanya mama yang selalu buatin sate ikan buat anak perempuan satu-satunya ini, tp karena anak perempuannya dah menikah dan ikut suami jadi belajar buat sendiri sambil nelponin mamaπŸ˜† Alhamdulillah jadi juga sate ikannya dan anak2 semua suka😘😘😘

Bahan - Bahan :

  • 350 gr daging ikan giling (me: gabus + tenggiri)
  • 100 ml santan kara
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 100 gr kubis, ranjang halus
  • 10 btr bawang merah, potong tipis
  • 2 sdt garam halus
  • 1 sdt gula pasir
  • Secukupnya daun pisang
  • Lidi untuk menyemat (saya pake stepler😁)

Langkah - Langkah :

  • Siapkan bahan
  • Campur semua bahan, aduk hingga rata.
  • Ambil 2 sdm adonan, bungkus menggunakan daun pisang. Lakukan sampai habis
  • Panggang menggunakan panggangan putar atau bisa juga menggunakan telpon hingga daun menjadi kering dan sedikit gosong.
  • Siap disantap dengan nasi hangat 🍽


Posting Komentar