Resep Bakmi Goreng Jawa Oleh Winda Sri Astuti

Resep Bakmi Goreng Jawa Oleh Winda Sri Astuti


Bakmi Goreng Jawa oleh Winda Sri Astuti

Resep Bakmi Goreng Jawa

Resep Bakmi Goreng Jawa - Resep Bakmi goreng jawa favorit. Dari pada beli harus ngantri...mending bikin sendiri πŸ˜‚selamat mencobaaa yaaa..

Bahan - Bahan :

  • 4 ball bakmi kering jawa
  • 2 butir telur ayam
  • Secukupnya sawi hijau
  • Secukupnya kubis
  • 3 butir bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • 1/2 sdt merica
  • Secukupnya cabai
  • Secukupnya kecap (kalau saya pake bangau)
  • Secukupnya garam
  • Bawang goreng utk taburan akhir
  • Timun: lalapan (bila suka)

Langkah - Langkah :

  • Rebus bakmi setengah matang. Cuci bersih dengan air, tiriskan biar airnya hilang.
  • Ambil sawi hijau dan kubis secukupnya aja..cuci bersih, tiriskan.
  • Buat bumbu uleg: bawang merah, bawang putih, kemiri, merica,garam (uleg sampai halus). Cabe di iris, boleh juga di uleg sekalian.
  • Tumis bumbu uleg tadi + cabe. Klo udah setengah matang, ceplok telur nya dalam 1 wajan dengan bumbu tadi yaa..tunggu sampai matang.
  • Masukkan sawi dan kubis nya..lalu oseng sampai matang.
  • Masukkan bakmi, sambil di beri penyedap rasa (bila suka).terus di bolak balik yaa, biar semuanya tercampur
  • Beri kecap secukupnya.di aduk aduk lagi, lalu tes rasa.
  • Bila rasa sudah pas, bakmi siap dihidangkan bersama lalapan.


Posting Komentar