Resep Sambal Ganja Khas Aceh Oleh Shanty Anggraini

Resep Sambal Ganja Khas Aceh Oleh Shanty Anggraini


Sambal Ganja Khas Aceh oleh Shanty Anggraini

Resep Sambal Ganja Khas Aceh

Resep Sambal Ganja Khas Aceh - Resep Sambal Ganja khas aceh favorit. Kalau ini resep by ibu Susie agung, enak ada seger2nya jg mom's . Alkhamdulillah suami suka semua sambal yg saya hidangankan malam ini. Walau cm lauk tahu, tempe, lele goreng & telur rebus, selama nasi putih mengepul hangat langsung kita libas habis semuanya tak tersisa 😄 #efeklaper. Utk resep asli bisa cek langsung ke IG Bu Susie agung, takaran saya modifikasi sesuai kebutuhan.

Bahan - Bahan :

  • 2 sdm udang (tumis hg merah)
  • 4 belimbing wuluh
  • 10 cabe rawit
  • 3 bawang merah
  • 1 btg serai (ambil putihnya)
  • 1 lbr daun jeruk (buang tulangnya)
  • Secukupnya garam dan gula
  • 3-5 sdm minyak goreng panas

Langkah - Langkah :

  • Haluskan bawang & cabe terlebih dahulu, kmudian udang, daun jeruk & serai. Trakhir belimbing wuluh kemudian beri garam & gula sesuai selera.
  • Bila rasa sudah pas, siram minyak panas ke atas sambal. Aduk sebentar lalu sajikan.
  • Sajikan sambal ganja sbg pelengkap lauk hidangan keluarga.


Posting Komentar