Resep Ayam+hati Ampela Kecap Oleh Chiraputhry

Resep Ayam+hati Ampela Kecap Oleh Chiraputhry


Ayam+hati Ampela Kecap oleh chiraputhry

Resep Ayam+hati Ampela Kecap

Resep Ayam+hati Ampela Kecap - Resep Ayam+hati ampela Kecap favorit. Sebenarnya ini dah masakan bbrp hari yg lalu tp baru sempet publish nih krn kmren" masih syibuk geto ...ayam+hati ampela kecap kesukaanku bangettt ..dg bumbu yg kental+merasuk ampe dagingnya..nyuumii😊😀

Bahan - Bahan :

  • 250 gr dada ayam
  • 4 potong hati ampela ayam
  • 8 siung bawang putih
  • 1/2 sdt garam
  • 3 sdt royco ayam
  • 2 lembar daun salam
  • 1 cm jahe digeprek
  • 2 butir gula jawa (disisir/potong kecil")
  • secukupnya kecap
  • sedikit minyak goreng
  • secukupnya air

Langkah - Langkah :

  • Cuci bersih ayam,potong sesuai selera,rebus dg bumbu" dapur utk mnghilangkn bau amis
  • Haluskan bawang putih&garam,panaskn minyak goreng,tumis bumbu halus,jahe,royco,daun salam smpai harum agak layu" getoo
  • Setelah bumbu dtumis masukkn air,kecap,gula jawa,dada ayam,rebus aduk" biar bumbu meresap smua,setelah airnya berkurang sedikit masukkn hti ampela nya..terus rebus smpai airnya tinggal sedikit (bumbu smpai mngental),sambil aduk biar bumbu meresap rata,kalo bumbu sudah meresap matikan apinya deh...ayam kecap siap disajikan...😀


Posting Komentar