oleh Dapua Uni Heni

Resep

Resep - Resep Es goyobod 🍨 favorit. 18.5.2018 #BikinRamadhanBerkesan #EsGoyobod #EsCampurHeni #MasakanSunda #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Padang #BagikanInspirasimu #MasakituSaya #EsCampurHeni Walaupun hari ini turun hujan tapi menu takjilnya malah es😁tambah dinginπŸ˜‚Es Goyobod adalah minuman dari daerah sunda.Untuk pelengkapnya bisa di sesuaikan dengan stok yang ada.Silahkan di coba sobat cookpad😊

Bahan - Bahan :

  • Bahan goyobod πŸ‘‡
  • 60 gr tepung hunkwe
  • 400 ml air
  • 1/4 sdt garam
  • Secukupnya pasta pandan
  • Bahan pelengkap πŸ‘‡
  • 1 shaset skm
  • 60 gr tape singkong
  • 60 gr irisan kolang kaling
  • 1 buah mangga apel(apa aja)
  • Secukupnya cincau hitam
  • 300 ml santan kental
  • Secukupnya es batu
  • Bahan sirup gula πŸ‘‡
  • 125 ml air
  • 90 gr gula pasir
  • Secukupnya garam

Langkah - Langkah :

  • Goyobod:dalam panci masukan hunkwe lalu siram air sedikit demi sedikit aduk rata menggunakan spatula kayu masak dengan api sedang hingga mengental
  • Angkat adonan tuang dalam wadah persegi simpan sampai mengeras lalu potong-potong dadu
  • Sirup:rebus semua bahan hingga mendidih & gulanya larut sambil di aduk
  • Siapkan mangkok lalu tata pelengkap
  • Lalu siram dengan santan yang sudah dimasak bersama 1 helai pandan(jangan sampai mendidih cukup hangat aja) beri sirup gula & skm secukupnya beri es batu secukupnya
  • Es goyobod siap di nikmati πŸ˜‰


Posting Komentar