Resep Tahu Gejrot Oleh Brita Marta

Resep Tahu Gejrot Oleh Brita Marta


Tahu Gejrot oleh Brita Marta

Resep Tahu Gejrot

Resep Tahu Gejrot - Resep Tahu Gejrot favorit. Sebenernya ku buat tahu gejrot khas sunda ini udah minggu kemarin kemarin waktu ada @pekan_sunda karena ku yakin gak bakal masuk ke resep fav secara aku gak pernah masuk grid , jadi ku tabung saja buat golden apron kan lumayan. Resep ini kudapat dari mba fitsas. Pertama kali makan ya udah lama dulu pas jadi mahasiswa waktu itu pas di sunmor. Bagi para penggemar tahu wajib coba nih secara bahan mudah cara membuat pun simple. #Cookpadcommunity_YOGYAKARTA #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu11 #cookpadindonesia #cookpadid #cookpadcommunity #Cookpadcommunity_yogyakarta #masakitusaya #yogyakarta

Bahan - Bahan :

  • 10 buah tahu asin/ pong
  • 4 cabai rawit merah
  • 5 cabai rawit hijau
  • 4 siung bawang merah
  • 75 gram gula jawa merah
  • 1 sendok makan asam jawa
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok garam
  • 250 ml air

Langkah - Langkah :

  • Rebus air masukan gula jawa gula pasir garam dan asam. Masak hingga larut dan mendidih. Koreksi rasa. Matikan kompor saring kuah simpan di wadah sisihkan.
  • Potong potong tahu sesuai selera. Sisihkan
  • Ulek kasar bawang merah dan semua cabai.
  • Tata potongan tahu di piring saji. Solet sambal lalu pindah di atas tahu sambil di bejek bejek.
  • Lalu tuang kuah di atas tahu sambil di aduk sedikit agar merata. Tahu gejrot siap di nikmati.


Posting Komentar