Resep Baso Goreng Ayam Oleh Frielingga Sit

Resep Baso Goreng Ayam Oleh Frielingga Sit


Baso Goreng Ayam oleh Frielingga Sit

Resep Baso Goreng Ayam

Resep Baso Goreng Ayam - Resep Baso goreng ayam favorit. #basogoreng #basogorengayam #basolingga

Bahan - Bahan :

  • 300 gr paha ayam fillet, giling halus
  • 100 gr kulit ayam, giling halus
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 tangkai seledri, iris2
  • 150 ml air es
  • 1 btr telur ayam
  • 250 gr tepung sagu
  • 1 sdt BP
  • Minyak utk menggoreng

Langkah - Langkah :

  • Siapkan bahan
  • Campur ayam, kulit ayam, bawang putih, garam, merica, gula, minyak wijen, seledri, sambil diuleni rata. Dapat digiling dg bantuan food processor
  • Masukkan air es sedikit2, uleni sampai rata
  • Tambahkan telur, aduk rata. Masukkan tepung sagu dan BP aduk rata, uleni
  • Bentuk bola2 dg sendok. Goreng dlm minyak yg sdh dipanaskan dg api kecil sampai kuning keemasan
  • Siap disajikan dg sambel botolan. Atau dpt sbg pelengkap utk makanan yg lain
  • Bahagia itu.....jika baso gorengnya ga kopong 😜


Posting Komentar