Resep Tauco Bunga Pepaya Oleh Yovira Nasution

Resep Tauco Bunga Pepaya Oleh Yovira Nasution


Tauco Bunga Pepaya oleh yovira nasution

Resep Tauco Bunga Pepaya

Resep Tauco Bunga Pepaya - Resep Tauco Bunga Pepaya favorit. Ga tau knp masakan ini slalu jadi menu favorit tiap adakan acara di rumah

Bahan - Bahan :

  • 500 gr bunga pepaya segar
  • secukupnya tauco
  • 100 gr rimbang
  • 2 siung bawang putih iris
  • 2 siung bawang merah,iris
  • 1 cm jahe iris halus
  • 100 gr cabe hijau, diiris serong
  • 10 buah cabe rawit besar, diiris serong
  • asam jawa secukupnya untuk menghilangkan pahit

Langkah - Langkah :

  • rebus bunga pepaya bersama asam jawa untuk menghilangkan getah dan rasa pahit sekitar 10 menit, angkat dan tiriskan dan buang biji2 asam jawa
  • tumis bawang irisan merah, bawang putih dan jahe sampai layu kemudian masukkan cabe hijau dan cabe rawit
  • stlh layu masukkan rimbang, lalu masukkan tauco dan air secukupnya, jika tauco asin spt tauco medan jgn beri garam sblm selesai tapi jika tauco manis boleh dberi garam secukupnya
  • setelah rimbang setengah layu masukkan bunga pepaya, aduk rata sampai mendidih, jangan terlalu lama agar bunga pepaya tidak lembek saat dimakan


Posting Komentar