Resep Sambal Ganja Khas Aceh (asam Sabe) Oleh Melly Ya Meliana

Resep Sambal Ganja Khas Aceh (asam Sabe) Oleh Melly Ya Meliana


Sambal Ganja Khas Aceh (asam Sabe) oleh Melly Ya Meliana

Resep Sambal Ganja Khas Aceh (asam Sabe)

Resep Sambal Ganja Khas Aceh (asam Sabe) - Resep Sambal ganja khas aceh (asam sabe) favorit. Ini sambal khas aceh yg terbuat dari udang sabu/ebi kering... Yg nikmaaat sekali kalo d makan pake nasi hangat...yg bisa buat flu sembuh seketika kalo d kasi banyak cabe rawit...hehehe

Bahan - Bahan :

  • 150 gr udang sabu/ebi
  • 1 buah bawang merah besar
  • 5 buah cabe rawit (tergantung selera)
  • 6 buah asam sunti yg besar2
  • Sejumput garam

Langkah - Langkah :

  • Ini nih tampilan udang sabunya...biasa d pasar ada d jual 2 macam...ada yg asin ada yg tidak...ini udangnya yg tidak asin.
  • Sangrai udang sabu/ebi kering hingga warnanya kecoklatan.
  • Uleg bawang,cabe,asam sunti dan sejumput garam hingga halus.note:garamnya jgn banyak krn asam sunti jg agak asin
  • Setelah halus...campur udang sabu yg uda di sangrai, uleg lagi ampe halus...selesai...


Posting Komentar