Resep Kakap Woku Belanga Oleh Ayunabillarumaropen

Resep Kakap Woku Belanga Oleh Ayunabillarumaropen


Kakap Woku Belanga oleh ayunabillarumaropen

Resep Kakap Woku Belanga

Resep Kakap Woku Belanga - Resep Kakap Woku belanga favorit. #pr_marassamanenge #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadcommunity_papua The power of stok PotoπŸ˜œπŸ˜„ Source' Xanderskitchen Kalo bikin Woku sll pakai resep ci Xander ini. Sdh cocok kayaknya.. tinggal disesuaikan aja dg banyaknya ikan..

Bahan - Bahan :

  • 2 ekor kepala kakap
  • 1 mangkok kemangi
  • 1 buah tomat
  • 2 lembar daun kunyit muda,iris2
  • 3 lembar daun jeruk, iris2
  • 1 lembar daun pandan, iris2
  • 2 Batang daun bawang, iris2
  • 2 batang serai, geprek
  • bumbu halus*
  • 5 siung bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri goreng
  • 3 buah cabe merah
  • 15 buah cabe rawit
  • 1 ruas jahe
  • 1/2 sdt kunyit bubuk
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Kaldu bubuk
  • secukupnya Merica bubuk
  • Secukupnya air

Langkah - Langkah :

  • Bersihkan kepala ikan. Marinasi dg garam dan sdkit cuka.. biarkan sebentar.. llau cuci bersih.
  • Tumis sampai harum bumbu halus. Masukkan rempah daun.. tumis hingga matang. Tuangi sedikit air. Biarkan mendidih.
  • Masukkan kepala ikan. Bumbui.. Masak sampai matang. Jangan lupa koreksi rasa. Jika sdh pas dan ikan matang sempurna..masukkan kemangi.. matikan kompor.
  • Siap sajikan.


Posting Komentar