Resep Bubur Menado Oleh Gita Nurul

Resep Bubur Menado Oleh Gita Nurul


Bubur Menado oleh Gita Nurul

Resep Bubur Menado

Resep Bubur Menado - Resep Bubur Menado favorit.

Bahan - Bahan :

  • Bahan dan Bumbu :
  • 100 gram beras, cuci bersih
  • 2 buah jagung, sisir
  • 200 gram ubi jalar, potong dadu kecil
  • 200 gram labu kuning potong dadu
  • 100 gram daun kangkung
  • 100 gram daun bayam
  • 20 helai daun kemangi
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
  • 1 buah sereh, keprek
  • 2 buah daun salam
  • 2 sdt garam
  • 1 liter air
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • Pelengkap :
  • Ikan Asin kapas, goreng kering
  • Sambal Terasi mateng

Langkah - Langkah :

  • Masak air hingga mendidih dan masukan beras bersama daun salam daun sereh
  • Tunggu sampai setengah masak dan tambahkan jagung, ubi dan labu Masak sampai lunak
  • Tambahkan kangkung, daun bayam, daun bawang dan daun kemangi masak sampai layu Tambahkan garam dan gula pasir Aduk sampai rata dan angkat apabila sudah matang
  • Sajikan bubur manado dengan bahan pelengkap.


Posting Komentar